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2009年10月31日 (土)

マラガの白ワイン!!

ちは
大事に冷蔵しておひた、「マラガ」の白ワインを先ほど開けて堪能しはじめたりゐべです。
Drinking Red Wine ← 白だけど・・・・・
これです!!
グラナダの酒屋さんで、紹介されたワイン。
スペインのワインに未知なところもあるし、「マラガのワイン」と言はれてもピンと来なくて
「フルーティでやや甘め」といふ説明で購入したのだが!!
すんごい旨い!!
デザートワインにぴつたり!! とろみを感じさせる甘さ、それでいてしつこくない・・・
ドイツの貴腐ワインだと濃厚な甘みと蜂蜜を思はせるとろみがあるけど、このワインは
そこまで濃くなく、さつぱりとしてゐる。 チイズと一緒に食べたい!!
香りはレモングラスを思はせる、酸味と甘みの混ざつた香り。
これ、日本にあるかなあ・・・・? 
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