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2010年4月17日 (土)

CMのれうり

お酢を使ふ、「さつぱり煮」を作つてゐます。
れうりのレシピはミツカン酢ラベルによると次のとおり
4人前、手羽元16本、ゆで卵4個に対して
酢・醤油各200ml、砂糖大匙6、水100ml、にんにく2片、しやうが20g
これを元に
鶏胸1枚
人参1本
たまねぎ1個
で2人分として、全部半分で鍋に入れてみましたら、ヒタヒタ分量で丁度いいやうです。
最後に入れる「しやうが」のよい香りがしてをります。
人参・たまねぎはレシピにないけれど、ピクルスなどを考へますと野菜を入れてもいいのではとやつてみました
楽しみ~

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