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2010年5月13日 (木)

神様への献上酒!これはまた一味違ふ! 無上盃(むせうはい)

奈良市今市町の蔵元さん。
春日大社に奉納してゐる酒ださうです。
口当たり、甘い。
しかし、変な甘つたるさではなく、「濃厚」な濃くのある口当たりで
その後、「米の甘さ」がじんわりとくる。
米が多様されてゐるものと違ふやうな気がする・・・・・・
 

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