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2010年12月23日 (木)

めんつゆ その弐

めんつゆを使つた煮物を先日作つたが

本日は

炒め物  BBQ

お大根を短冊切りくらいにする

ごま油をフライパンで熱し

お大根投入

お大根に火が通つて透き通つてきたら 

豚肉の薄切りを投入

豚肉に火が通つたら

めんつゆ、みりん、砂糖で味を整えたものに片栗粉を溶き投入

とろみがついたら出来上がり

仕上げにかつおぶしを散らす

・・・・・・  Feed Me  美味かつた 

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