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2011年1月19日 (水)

お吸い物の素を使つて

宅配寿司についてくる、お吸い物の素・・・・・・

使はないで、しまつてあるものをお料理に使つてみた (N社のお吸い物のCMにヒントを得て)Magic Wand

豆腐を電子レンジでチンして余分な水分をとり、温める(木綿半丁で約2分)

ズッキーニを輪切りにして油を敷いたフライパンで炒める

ズッキーニに火が通つたらエリンギ、しめじを入れる (野菜は豆腐と一緒に食べたい好きなもので可)

お吸い物を計量カツプに空け指示どおりの水を注ぎ、片栗粉を加へて溶いておく

野菜に火が通り、豆腐も水気が切れて温まつたらフライパンに計量カツプの中身を入れる

熱したフライパンと片栗粉効果でお吸い物の素はあんかけに変身Fairy

あんかけを豆腐にかける

簡単あんかけ豆腐の出来上がり~Frosty

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