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2012年11月20日 (火)

お土産にゐただいた美味しかつたもの

山梨県、甲府市と言へば・・・・ お土産は「桔梗屋 信玄餅」 が有名だが

その桔梗屋が、信玄餅プリンを出したのをご存じですか?

信玄餅同様、黒蜜をかけて食べるのだが、なめらかで美味い。いつかテレビ番組が取り上げてゐた。これは土産物屋では手に入らず、本店と限られたところしか買へないらしい

これを作つた跡継ぎの方が確か、洋菓子作つてるんだよな。だから、洋菓子の視点からの新しいお菓子

美味いです

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